Hàng chính hãng
Giao hàng miễn phí
Đổi trả 7 ngày
Hàng chính hãng
Giao hàng miễn phí
Đổi trả 7 ngày
icon Albillo | Hiểu về Albillo
 

Giống nho  Albillo
Albillo là một giống nho làm rượu vang trắng của Tây Ban Nha được trồng chủ yếu ở vùng Ribera del Duero, và cả ở Madrid, Ávila và Galicia. Nho có hương vị chủ yếu là trung tính với mùi nước hoa nhẹ. Nó có chỉ số glycerol cao mang lại sự mượt mà cho rượu vang. Đôi khi nó được thêm vào rượu vang đỏ của Ribera del Duero để tạo thêm chất thơm. 

Lần đầu tiên giống nho Albillo được nhắc đến trong văn bản là vào thế kỷ 15 trong tác phẩm Agricultura General của Gabriel Alonso de Herrera , trong đó ông mô tả rượu vang làm từ giống nho này là "rất trong, có màu sắc và hương vị nhẹ nhàng". Ông cũng cho biết rượu có thể bảo quản được khá lâu nhưng chất lượng sẽ tốt hơn nếu được pha trộn với các giống nho khác như Cigüente , Moscatel hoặc Hebén .

Simón de Roxas Clemente y Rubio , trong tác phẩm Viticultura xuất bản vào thế kỷ 19, có đề cập đến vị ngọt của nước nho ép. Theo Alain Huetz de Lemps , giống nho Albillo chiếm 36% tổng số cây nho được trồng ở vùng Toro năm 1751, và cũng được tìm thấy ở Tierras de Medina , mặc dù không nhiều bằng giống Verdejo . Ông cũng cho biết giống nho Albillo được tìm thấy ở Rioja Alta , và từng được dùng để làm rượu txacolí truyền thống ở tỉnh Vizcaya , mặc dù ngày nay loại rượu đó được làm từ giống nho Hondarrabi Zuri .

Các biến thể chính của giống nho Albillo
Albillo Mayor
Albillo Mayor có lẽ là một giống lai tự nhiên của Hebén và là một giống cây chưa được biết đến. Các nghiên cứu DNA đã chỉ ra rằng nó là cha mẹ của giống nho đỏ Tempranillo hàng đầu của Tây Ban Nha, cùng với giống nho Benedicto ít người biết đến. Cha mẹ của Albillo Real là Hebén và Folha de Figueira

Ở Ribera del Duero, từ đồng nghĩa Pardina dường như được sử dụng nhiều nhất với Thị trưởng. Albillo cũng được sử dụng trong sản xuất rượu vang đỏ: đôi khi nó được thêm một lượng nhỏ vào Garnacha và / hoặc Tempranillo để nâng cao mùi thơm và làm mềm tannin. Bất động sản nổi tiếng của Vega Sicilia trồng một lượng nhỏ Albillo cho mục đích này.

Albillo Real 
Albillo Real có một số lượng lớn các từ đồng nghĩa bao gồm A. Castellano, A. de Cebreros, A. de Granada, A. de Madrid, A. Peco và Albillo Verdal. Albillo Real Extramadur đã được chứng minh là khác biệt, nhưng thường được mô tả đơn giản là Albillo Real, hoặc Albillo de Granada.

Albillo de Albacete 
Albillo de Albacete (A. de Manchuela, Albillo de Pozo) là một giống khác biệt khác có thể được dán nhãn là Albillo hoặc Albilla. Nó gần như đã tuyệt chủng nhưng vẫn được ưa chuộng đối với một trong những loại rượu Albillo được biết đến nhiều hơn, "Reto" của Bodegas Ponce ở Manchuela. Điều này cho thấy một số đặc điểm tương tự về độ sáp chanh nhất định như được hiển thị bởi các giống Mayor và Real.

Vùng rượu vang Albillo
Nó là một giống được ủy quyền ở vùng Ribera del Duero và là một trong những giống chính ở Vinos de Madrid DO. Trong lịch sử, Albillo đã đóng góp kết cấu và độ mịn cho rượu vang đỏ của Meseta - một vai trò tương tự như của Viognier ở Côte Rôtie. Một mảnh đất nhỏ vẫn được trồng tại Vega Sicilia, nhưng tổng diện tích trồng đã giảm trong vài thập kỷ qua do người trồng chuyển sang các giống quốc tế. Một số người trồng đã thử nghiệm thành công với các biểu hiện giống đơn tính, tạo ra rượu vang tươi, khoáng.

Thưởng thức hương vị rượu vang
Loại nho này chín sớm (giữa tháng 8), vỏ màu nhạt, với những quả mọng nhỏ, tròn, hương vị tinh tế, hương hoa nhẹ nhàng, độ chua thấp và độ nhớt cao. Nho có hương vị chủ yếu là trung tính với mùi nước hoa nhẹ. Nó có chỉ số glycerol cao mang lại sự mượt mà cho rượu vang Albillo. Khi được ủ lâu trong gỗ sồi, chúng có hương vị thơm ngon. Có thể nhận thấy được hương vị của bánh tart, chanh tươi bạc hà và táo xanh.

Nên kết hợp với các món ăn như ớt piquillo nhồi, sashimi cá hồng hay bí ngòi xào hoa để làm tăng thêm hương vị .

Sản phẩm nổi bật 
Arzuaga Tinto Reserva Ribeira del Duero: được sản xuất từ phần lớn giống nho Tinto Fio hòa trộn cùng Albillo và Merlot. Dấu ấn hài hòa của dòng rượu vang Tây Ban Nha trưởng thành này phát triển từ thùng gỗ sồi 26 tháng được ủ. Vang trở nên sống động hơn cùng độ chua hài hòa, rượu không quá nổi bật mà mang tới sức mạnh của lượng trái cây dữ dội.

   

CHIA SẺ - KẾT NỐI KIẾN THỨC

Vì sao giới sành điệu chọn Lhéraud thay vì Cognac thương mại?

Vì sao giới sành điệu chọn Lhéraud thay vì Cognac thương mại?

Tại sao lại có sự chuyển dịch âm thầm nhưng đầy quyết liệt này? Tại sao những người thượng lưu lại từ bỏ sự hào nhoáng của các rượu Cognac thương mại để tìm về với giá trị nguyên bản của Lhéraud Co...

Vì sao giới sành điệu chọn Lhéraud thay vì Cognac đại chúng?

Vì sao giới sành điệu chọn Lhéraud thay vì Cognac đại chúng?

Trong thế giới của những tâm hồn đam mê trải nghiệm hương vị, có một ranh giới vô hình nhưng đầy khắc nghiệt ngăn cách giữa sự đại trà và đỉnh cao của nghệ thuật chưng cất. Nếu như những thương hiệ...

Khám phá hương vị rượu Kill Devil Rum thượng hạng đẳng cấp

Khám phá hương vị rượu Kill Devil Rum thượng hạng đẳng cấp

Trong thế giới của những dòng rượu chưng cất đầy mê hoặc, Rum luôn giữ một vị thế đặc biệt nhờ bản sắc phóng khoáng và nguồn gốc lịch sử đầy những huyền thoại.

icon

Mua bán và ký gửi

Chuyên thu mua rượu ngoại giá cao tại nhà HCM

Những dịp lễ Tết sắp diễn ra, người nhà bạn được nhiều người tặng, biếu rượu trong khi rượu ngoại từ đợt lễ trước vẫn còn rất nhiều. Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua ruou ngoai giá cao mà chưa tìm được địa chỉ uy tín. Hãy đến với sieuthiruoungoai.com đáp ứng thu mua ruou ngoai HCMĐà nẵng, Hà Nội tại nhà vô cùng nhanh chóng.

Kinh nghiệm bán lại rượu ngoại được biếu tặng giá cao

Để có thể bán lại rượu ngoại với giá cao cho các địa chỉ thu mua rượu ngoại tại nhà . Người nhà cần có những kinh nghiệm dưới đây để đáp ứng được nhu cầu thu mua lại. Bởi việc thu mua lại cũng là kinh doanh lại cho các khách hàng khác, do đó nếu sản phẩm của bạn không đảm bảo, việc thu mua lại rất khó khăn cho các địa chỉ bán lại sau này.

Thời gian nên bán lại : Thường thì trước thời điểm lễ Tết thì giá rượu ngoại sẽ tăng đột biến lên gấp nhiều lần bởi các doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh rượu cần hàng để tích trữ bán dịp Tết. Do vậy mà người không có nhu cầu sử dụng rượu ngoại, cần các địa chỉ kinh doanh thu mua rượu ngoại tốt hơn hết là nên bán thời điểm này. Tuy nhiên nếu bạn bán thời điểm sau Tết hoặc mùa hè thì sẽ chỉ được giá thấp, bởi nhu cầu sử dụng không còn cao.

Hình thức sản phẩm: Bởi các cơ sở kinh doanh mua rượu ngoại giá cao cũng cần mua được sản phẩm còn mới, chưa qua sử dụng nhằm kinh doanh lại. Do đó, về hình thức bạn nên lưu ý giữ gìn vỏ hộp, nhãn mác cẩn thận. Tốt nhất là càng mới càng tốt.

Không để sản phẩm rượu ngoại ở nơi ẩm ướt, ố, mốc tem mác, làm mát hoa văn trên chai hoặc họa tiết nhũ trên chai rượu khiến giá thành bán lại bị giảm, ép giá.

Mua bán và ký gửi