Hungary
Hungary
|
Hiểu về Hungary
|
Trăm năm trước, Hungary là một trong những nhà sản xuất rượu vang quan trọng nhất ở châu Âu. Lần lượt từng đế chế đều chạm vào những chiếc cốc đầy vang Tokaji bằng vàng quý giá, trong khi những loại vang trắng và đỏ tươi ngon khác của Hungary được ca ngợi và thưởng thức khắp châu Âu. Trải qua những trận chiến trường kỳ, Hungary dần hồi phục truyền thống sản xuất vang – kết hợp với kỹ thuật pha trộn và khả năng bắt kịp xu thế hiện đại. Với 22 vùng phát triển hàng trăm giống khác nhau, đất nước này cung cấp vô số loại vang tuyệt vời để khám phá. Trong đó, Eger, Tokaj, Villány và Nagy Somló là 4 vùng sản xuất vang hàng đầu của Hungary. Vùng đất này nổi tiếng với 2 loại vang pha trộn: vang đỏ Egri Bikavér và vang trắng Egri Csillag nhờ lớp đất rừng tươi tốt bao phủ đá rhyolit từ núi lửa với đá vôi và đá vỡ. Cách Budapest khoảng 86 dặm về phía đông bắc, Eger trên thực tế được các nhà khoa học xác định hóa thạch nho làm rượu vang 30 triệu năm tuổi trong số những vườn nho ở Eger ngày nay. Vang Bikaver hay còn được gọi là Bull’s Blood, loại vang đỏ pha trộn đậm sắc, giàu tannin và gia vị trở thành thức uống tinh thần nổi danh nhất Eger. Theo quy định, hỗn hợp phải được làm từ ít nhất ba loại nho và ít nhất 50% phải là nho vang đỏ bản địa, điển hình là Kékfrankos. Hương vị mộc mạc và bốc lửa của vang sẽ càng đậm đà hơn với các loại trái cây rừng tối màu và độ chua vừa phải. Trong khi đó, Egri Csillag mệnh danh là Star of Eger, được pha trộn ít nhất từ 4 loại nho trắng với tối thiểu 50% nho bản địa. Một số ứng cử viên có thể được lựa chọn gồm nho Leányka, Királyleányka, Furmint, Hárslevelü, Zengö và Zenit. Vang rất thơm, bùng nổ với hương hoa trắng và trái cây nhiệt đới. Vị chua của dứa, cam quýt và vải thiều hòa quyện với hạnh nhân trong miệng với một kết thúc giòn tan. Sản xuất vang từ lâu đã là một phần quan trọng trong nền kinh tế và văn hóa của Eger với sự tham gia của những tu sĩ sống ở đây vào hơn 1000 năm trước. Mặc dù người Thổ Nhĩ Kỳ đã chiếm lâu đài Eger vào năm 1596 và thống trị trong gần 100 năm, nhưng việc sản xuất vang là một nguồn doanh thu đáng kể đến mức họ cho phép nó được tiếp tục, thậm chí có một hệ thống mê cung phức tạp bên dưới thành để cất giữ những chai vang trong thế kỷ 16. Tokaj Được đặt tên theo ngôi làng Tokaj, khu vực này bao gồm 28 thị trấn nằm rải rác dọc theo những ngọn đồi thoai thoải và nép mình giữa hai con sông Tisza và Bodrog. Các con sông tạo ra một vùng khí hậu đặc biệt trong khu vực với độ ẩm cao trong không khí bên cạnh gió và ánh nắng mặt trời dồi dào. Điều này tạo điều kiện tối ưu cho loại vang quý ủ từ nho nhiễm nấm thối botrytis. Villány Nagy Somló |
 |
CHIA SẺ - KẾT NỐI KIẾN THỨC
Vì sao giới sành điệu chọn Lhéraud thay vì Cognac thương mại?
Tại sao lại có sự chuyển dịch âm thầm nhưng đầy quyết liệt này? Tại sao những người thượng lưu lại từ bỏ sự hào nhoáng của các rượu Cognac thương mại để tìm về với giá trị nguyên bản của Lhéraud Co...
Vì sao giới sành điệu chọn Lhéraud thay vì Cognac đại chúng?
Trong thế giới của những tâm hồn đam mê trải nghiệm hương vị, có một ranh giới vô hình nhưng đầy khắc nghiệt ngăn cách giữa sự đại trà và đỉnh cao của nghệ thuật chưng cất. Nếu như những thương hiệ...
Khám phá hương vị rượu Kill Devil Rum thượng hạng đẳng cấp
Trong thế giới của những dòng rượu chưng cất đầy mê hoặc, Rum luôn giữ một vị thế đặc biệt nhờ bản sắc phóng khoáng và nguồn gốc lịch sử đầy những huyền thoại.
Mua bán và ký gửi
Chuyên thu mua rượu ngoại giá cao tại nhà HCM
Những dịp lễ Tết sắp diễn ra, người nhà bạn được nhiều người tặng, biếu rượu trong khi rượu ngoại từ đợt lễ trước vẫn còn rất nhiều. Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua ruou ngoai giá cao mà chưa tìm được địa chỉ uy tín. Hãy đến với sieuthiruoungoai.com đáp ứng thu mua ruou ngoai HCM, Đà nẵng, Hà Nội tại nhà vô cùng nhanh chóng.
Kinh nghiệm bán lại rượu ngoại được biếu tặng giá cao
Để có thể bán lại rượu ngoại với giá cao cho các địa chỉ thu mua rượu ngoại tại nhà . Người nhà cần có những kinh nghiệm dưới đây để đáp ứng được nhu cầu thu mua lại. Bởi việc thu mua lại cũng là kinh doanh lại cho các khách hàng khác, do đó nếu sản phẩm của bạn không đảm bảo, việc thu mua lại rất khó khăn cho các địa chỉ bán lại sau này.
Thời gian nên bán lại : Thường thì trước thời điểm lễ Tết thì giá rượu ngoại sẽ tăng đột biến lên gấp nhiều lần bởi các doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh rượu cần hàng để tích trữ bán dịp Tết. Do vậy mà người không có nhu cầu sử dụng rượu ngoại, cần các địa chỉ kinh doanh thu mua rượu ngoại tốt hơn hết là nên bán thời điểm này. Tuy nhiên nếu bạn bán thời điểm sau Tết hoặc mùa hè thì sẽ chỉ được giá thấp, bởi nhu cầu sử dụng không còn cao.
Hình thức sản phẩm: Bởi các cơ sở kinh doanh mua rượu ngoại giá cao cũng cần mua được sản phẩm còn mới, chưa qua sử dụng nhằm kinh doanh lại. Do đó, về hình thức bạn nên lưu ý giữ gìn vỏ hộp, nhãn mác cẩn thận. Tốt nhất là càng mới càng tốt.
Không để sản phẩm rượu ngoại ở nơi ẩm ướt, ố, mốc tem mác, làm mát hoa văn trên chai hoặc họa tiết nhũ trên chai rượu khiến giá thành bán lại bị giảm, ép giá.
