MACALLAN  Edition No.4

MACALLAN  Edition No. 4

Bộ sưu tập Edition
Mỗi năm, một sự kết hợp độc đáo giữa các loại thùng gỗ sồi khác nhau tạo nên một phiên bản giới hạn mới. Edition số 4 thể hiện tay nghề thủ công và thiết kế tiên phong của Nhà máy chưng cất Macallan mới, đồng thời chứng minh sự tinh thông trong nghệ thuật làm rượu whisky tại đây từ năm 1824.

LỄ HỘI TÔN VINH DI SẢN LÀM RƯỢU WHISKY CỦA MACALLAN
Là phiên bản thứ tư trong loạt sản phẩm hàng năm đầy sáng tạo này, Edition số 4 thể hiện tay nghề thủ công và thiết kế tiên phong của Nhà máy chưng cất Macallan mới và chứng minh sự tinh thông trong nghệ thuật làm rượu whisky từ năm 1824. Khi bước vào một kỷ nguyên mới đầy thú vị, phiên bản giới hạn này đánh dấu sự kết hợp giữa lịch sử và những chân trời mới của chúng tôi trong việc tạo ra hai kiệt tác kiến ​​trúc: một loại rượu whisky đặc biệt và một nhà máy chưng cất mới tráng lệ.

Giống như các phiên bản trước, tính minh bạch được thể hiện rõ nét trong Edition số 4 khi nó tiếp tục khám phá cách tiếp cận của chúng tôi đối với việc làm rượu whisky, giới thiệu kỹ năng của các nhà sản xuất rượu whisky và tiết lộ vai trò cụ thể của thùng gỗ sồi trong việc tạo ra Macallan. Mỗi thùng gỗ mang đến những chiều sâu khác nhau và tạo nên ảnh hưởng riêng, khiến loại single malt này mang lại hương thơm và đặc tính đáng ngạc nhiên. Được chế tác từ sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi châu Âu và Mỹ, Edition No.4 mang đến một loại single malt tươi mát, sống động và đầy sức sống với hương vị mật ong tròn trịa, kẹo bơ cứng ngọt ngào và trái cây họ cam quýt. Đây là một loại whisky đặc biệt, vượt qua giới hạn của sự đổi mới, phản ánh niềm đam mê, truyền thống và tay nghề thủ công trong nghệ thuật lựa chọn thùng gỗ hoàn hảo.

TỪ THÙNG GỖ
Mỗi loại single malt Macallan đều thể hiện cam kết vô song về sự tinh thông gỗ và rượu mạnh mà Macallan đã nổi tiếng kể từ khi thành lập vào năm 1824. Đó là sự thể hiện khát vọng bền bỉ của chúng tôi để vượt lên trên những điều bình thường, tìm kiếm những điều phi thường và tạo ra những loại single malt vô song.

Danh tiếng về sự phi thường của chúng tôi được đặc trưng bởi những thùng gỗ sồi đặc biệt mà Macallan nổi tiếng. Được lựa chọn, chế tác, nướng và ủ dưới sự giám sát chặt chẽ của Bậc thầy về Gỗ, những thùng gỗ được chọn lọc kỹ lưỡng được giao đến theo các tiêu chuẩn khắt khe của Đội ngũ Chuyên gia Whisky. Chính gỗ sồi đóng góp lớn nhất vào chất lượng, màu sắc tự nhiên và hương thơm, hương vị đặc trưng làm nên thương hiệu whisky mạch nha đơn cất này.

Sau khi được đóng vào thùng, rượu sẽ được ủ chín mà không bị xáo trộn trong cùng một thùng gỗ sồi trong số năm cần thiết để xứng đáng với tên gọi Macallan. Chính những thùng gỗ sồi này đã đóng góp lớn nhất vào chất lượng, màu sắc tự nhiên và hương thơm, hương vị đặc trưng làm nên thương hiệu Macallan mạch nha đơn cất.

Nguồn cảm hứng hình thành chai rượu mạnh Macallan No 4
Macallan Edition No 4 được giới thiệu vào năm 2018, đánh dấu sự kiện trọng đại của thương hiệu The Macallan: lễ ra mắt nhà máy chưng cất mới của tại vùng Speyside, Scotland. Công trình này mang tính biểu tượng cao, được thiết kế bởi Rogers Stirk Harbour và Partners, với cấu trúc mái vòm bằng gỗ sồi khổng lồ uốn lượn mềm mại, hòa mình giữa những ngọn đồi xanh của vùng đất Speyside. Lấy cảm hứng từ nhà máy mới, Edition No 4 được tạo ra như một lời tri ân dành cho nghệ thuật chế tác truyền thống kết hợp cùng tinh thần đổi mới không ngừng.

Master Distiller Nick Savage đã chọn ra 7 loại thùng gỗ sherry oak khác nhau từ châu Âu và Mỹ để tạo nên nét đặc trưng cho rượu Macallan No 4. Mỗi loại thùng đại diện cho một phần trong cấu trúc của nhà máy, từ nền móng vững chắc đến mái vòm uyển chuyển. Tất cả hòa quyện tạo nên một tổng thể cân bằng và sâu sắc, thể hiện trọn vẹn sự sáng tạo, tinh tế và tầm nhìn hiện đại của thương hiệu Macallan trong thời đại mới.

 Điểm số ấn tượng của chai The Macallan Edition No 4 trên toàn cầu
The Macallan Edition No 4 nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn và cộng đồng yêu whisky trên toàn thế giới. Trên Wine - Searcher và Whisky Advocate, phiên bản No 4 được chấm 90/100 điểm, khẳng định chất lượng vượt trội và độ hoàn thiện tinh tế của rượu. Trên Whiskybase, chai rượu Macallan Edition No 4 đạt 88/100 điểm dựa trên gần 100 lượt đánh giá, con số rất ấn tượng trong phân khúc Single Malt không niên hạn.

Nguyên liệu và quy trình sản xuất rượu Macallan Edition No 4 
Nguyên liệu chọn lọc
Lúa mạch mạch nha: Macallan sử dụng giống lúa mạch Spring Barley độc quyền, trồng chủ yếu tại khu vực Speyside, nổi tiếng với chất lượng hạt mịn và hàm lượng tinh bột cao.
Nước suối tự nhiên: Nguồn nước được lấy trực tiếp từ con suối chảy qua khu điền trang Easter Elchies, mang khoáng chất tinh khiết, góp phần định hình hương vị rượu.
Men bia: Dùng để lên men tự nhiên, chuyển hóa đường trong lúa mạch thành cồn, tạo nền hương vị phong phú cho quá trình chưng cất.
Quy trình sản xuất truyền thống:
Ngâm - nghiền - lên men: Lúa mạch được nghiền mịn, trộn với nước suối và lên men trong các bồn gỗ lớn, tạo ra hỗn hợp có nồng độ cồn thấp.
Chưng cất thủ công: Macallan sử dụng những nồi chưng đồng nhỏ nhất vùng Speyside, giúp rượu tiếp xúc nhiều hơn với bề mặt đồng, từ đó tạo ra hương vị tinh khiết và đậm đà.
Ủ thùng gỗ: Rượu được ủ trong 7 loại thùng gỗ sherry oak khác nhau, nhập khẩu từ  Tây Ban Nha và Mỹ, cho hương vị phong phú và giàu chiều sâu.
Pha phối và đóng chai: Sau thời gian ủ, các thùng được pha trộn cẩn thận để đạt độ cân bằng hoàn hảo, cho ra đời Macallan Edition No 4 700ml 48,4% mạnh mẽ.
Thiết kế chai rượu Macallan Edition No 4 - Sang trọng, đậm dấu ấn sáng tạo
Macallan No 4 gây ấn tượng với tông xanh lá đậm chủ đạo, tượng trưng cho sự bền vững và tinh thần sáng tạo mà thương hiệu hướng tới. Tông màu này cũng gợi liên tưởng đến cảnh sắc Speyside, nơi đặt nhà máy chưng cất mới của Macallan.

Chai rượu Macallan Edition No 4 được chế tác từ thủy tinh trong suốt cao cấp, giúp tôn trọn sắc đồng thau óng ánh của rượu bên trong. Nhãn chính màu xanh lá, viền vàng ánh kim nổi bật, in rõ tên “The Macallan Edition No 4” cùng thông tin về độ mạnh 48, 4% và dung tích 700ml. Nắp chai phủ xanh, dập nổi logo thương hiệu, tạo cảm giác đồng bộ và thanh lịch. Hình dáng chai cao, cổ thon nhẹ, tôn lên vẻ cân đối và tinh tế.

Hộp rượu được thiết kế cùng tông màu, chất liệu giấy cứng mịn, in nổi chi tiết vàng đồng ánh nhẹ. Mặt trước hiển thị logo Macallan cùng phần mô tả ngắn gọn về triết lý thiết kế của phiên bản No 4 này. Mặt bên liệt kê 7 loại thùng gỗ được dùng trong quá trình ủ, thể hiện sự tỉ mỉ và tinh xảo. Tổng thể thiết kế chai rượu mạnh Macallan No 4 mang vẻ mạnh mẽ, hiện đại, đẳng cấp, thể hiện nét đặc trưng của Macallan.

Uống đúng cách - Trải nghiệm trọn vẹn tinh túy The Macallan No 4 Scotland
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu Macallan Edition No 4, nên dùng ở nhiệt độ phòng khoảng 18 - 22 độ C. Khi rót, hãy nghiêng ly tulip hoặc ly Glencairn, để rượu chảy nhẹ dọc thành ly, hạn chế thất thoát hương và làm rượu “thức giấc” tự nhiên.

Uống nguyên chất (neat) là cách lý tưởng nhất để cảm nhận đầy đủ độ mạnh 48,4% cùng cấu trúc hương vị phức hợp của Edition No 4. Nếu muốn rượu êm dịu hơn, có thể thêm một vài giọt nước tinh khiết hoặc một viên đá nhỏ.

Trong bữa tiệc, Edition No 4 có thể kết hợp cùng các thịt đỏ nướng, thịt nguội muối, socola đen, món phô mai lâu năm hoặc xì gà cho hương vị thêm phần nổi bật. Sau khi mở nắp, Macallan No 4 có thể giữ hương vị ổn định trong 6 -12 tháng nếu bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh sáng và đậy kín nắp.