The Matsui Single Malt Whisky The Peated
700ML/48%- Xuất xứ: Nhật
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 48%
TASTING NOTE
- Màu sắc (Appearance): Rượu có màu vàng hổ phách sáng (Light Amber/Gold).
- Mùi hương (Nose): Mùi hương mở đầu với ngũ cốc mạch nha tươi (fresh cereal) và hương thơm của đất ẩm (earthy). Lớp khói nhẹ nhàng lan tỏa, quyện với mùi vani ngọt và gỗ sồi nướng. Có một chút hương thảo mộc và cam quýt thoáng qua, tạo cảm giác rất tươi mới.
- Vị (Palate): Chạm vào đầu lưỡi, nồng độ 48% tạo ấn tượng mạnh mẽ. Vị khói tro (ashy smoke) bao bọc lấy khoang miệng, nhưng ngay sau đó là vị ngọt ngào của đường nâu (brown sugar), kẹo bơ và kem vani. Vị trái cây vườn (táo, lê) xuất hiện ở giữa lưỡi, làm dịu đi vị cay và khói.
- Hậu vị (Finish): Hậu vị kéo dài trung bình. Dư vị của khói than bùn và táo tươi đọng lại, cùng một chút vị cay nhẹ của tiêu trắng, rất sảng khoái.
Highball Khói (Smoky Highball)
- Đây là cách uống tuyệt vời nhất cho mùa hè.
- Cách làm: Rót Matsui The Peated vào ly đầy đá, thêm Soda.
- Trải nghiệm: Bọt khí soda làm bùng nổ hương khói và táo xanh. Vị khói lúc này trở nên cực kỳ sảng khoái (refreshing), giống như đang đứng trước gió biển.
|
The Matsui Single Malt Whisky The Peated Matsui The Peated Bottling Matsui The Peated Single Malt Whisky là một trải nghiệm đầy bất ngờ đến từ nhà máy chưng cất Kurayoshi. Chúng tôi gọi đây là “cơn sóng thần” của hương vị. Không đi theo lối mòn của khói than bùn y tế gắt gỏng kiểu Islay (Scotland), The Peated mang đến một làn khói thơm, khô và bay bổng, tựa như mùi tro bếp ấm áp quyện cùng vị ngọt của mạch nha. Nổi bật với nhãn chai in bức tranh khắc gỗ nổi tiếng “Sóng lừng ngoài khơi Kanagawa” của Hokusai, chai rượu này không chỉ ngon ở vị giác mà còn đẹp ở thị giác. Với nồng độ chuẩn 48%, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá góc cạnh mạnh mẽ nhất của whisky Nhật Bản. Nghệ thuật trên nhãn chai: Hình ảnh “The Great Wave” (Sóng Lừng) của danh họa Katsushika Hokusai được chọn làm đại diện. Nhà sản xuất tin rằng sức mạnh và vẻ đẹp hùng vĩ của ngọn sóng phản ánh chính xác tinh thần và lực đẩy mạnh mẽ của chất rượu bên trong. Thùng ủ White Oak: Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi trắng Mỹ (American White Oak Ex-Bourbon). Vị ngọt vani của thùng Bourbon đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng và làm mềm đi vị khói, tạo nên tổng thể hài hòa. Nồng độ 48% ABV: Giống như những người anh em Sakura và Mizunara, chai này cũng được đóng chai ở mức 48%. Mức độ này giúp giữ lại độ sánh và làm nổi bật các nốt hương khói “ashy” (như tro tàn) đặc trưng. Tại sao Matsui The Peated lại khác biệt? Sự cân bằng tuyệt đối: Nhờ nguồn nước mềm từ núi Daisen và thùng Bourbon ngọt ngào, vị khói không lấn át tất cả mà hòa quyện với hương trái cây và vani. Đây là kiểu khói rất “Nhật”: tinh tế và chừng mực. Giá trị sưu tầm: Với những người yêu nghệ thuật Ukiyo-e, bộ ba chai Matsui (Sakura, Mizunara, The Peated) là một bộ sưu tập trưng bày tuyệt đẹp trên kệ rượu. |
![]() |






















































































